• HOME
  • お支払い・送料について
  • 会社概要
  • メルマガ登録
  • よくある質問
  • お問い合わせ
  • 特定商取引法
  • くじら
  • お魚せんべい
  • ちりめん
  • ふぐ
  • 蒲鉾
  • 明太子
  • 夏みかん
  • ふりかけ

HOME

よくある質問 Q&A



鮮良箱ってなんですか?
鮮良箱とは、当店のオリジナルギフトセットの名前です。 その名の通り、鮮度の良いものを詰め合わせした、送料無料のお得なパックになっております。 大切な方への贈り物にもぜひご利用くださいませ。

 

くじらは食べてもいいんですか?
もちろん食べて大丈夫です。現在、商業捕鯨はIWCのモラトリアムのもとで全面的に禁止されていますが、国内で流通している鯨肉は、鯨類捕獲調査事業の副産物であるミンククジラやニタリクジラ、IWC規制対象外のクジラなど、きちんとした手続きを済ませた上で販売される混獲クジラなどです。

 

鯨は獲ってもいいんですか?
日本では絶滅に瀕したクジラを捕獲しているのではなく、調査捕鯨資源の豊富なミンククジラ、ニタリクジラ、マッコウクジラだけを捕獲しています。日本は資源が豊富なクジラの種を、枯渇させないように持続的に利用することを希望しているのであって、シロナガスクジラのように数が減ってしまったクジラについては、積極的に保護にとり組んできています。一言で鯨と言っても80種余りも有り、絶滅にひんするほど数が減っている種類も有れば、極めて資源量が豊富な種類もあるのです。

 

赤肉の上手な解凍方法を教えて。
赤肉はパーシャル室に入れて、24時間以上かけてじっくり解凍してください。この時、空気に触れないようにラップに包み、さらにその上から新聞紙に包みます。そうすることで肉全体が均一に解凍され美味しく召し上がれます。 解凍時には、多少ドリップが出ることがございます。そのためお皿を1枚敷いておかれるといいと思います。

 

鯨肉はどのような状態で届きますか?
当店の鯨肉は鮮度を保つために、冷凍保存の状態で発送しております。

 

注文した商品はどのような状態で届きますか?
冷凍商品や冷蔵商品を御注文の場合にはクール便で、その他の商品は常温の宅急便で届きます。 常温商品を御注文の場合にも同梱商品により、クール便になる場合もございます。 また、当店では地球環境ひ配慮し、エコンポウ(エコな梱包)を心がけております。 その為、ギフトの贈り物の場合以外はリサイクルのダンボールで梱包される場合がございます。

 

注文後、何日くらいで届きますか?
配達日時のご指定は御注文の5日後からご指定できますが、ご指定のない場合の発送は営業日(祝日を除く、月〜金)の3日以内に発送いたします。土・日・祝日にご注文いただいた場合の発送は、翌営業日の3日以内に発送いたします。

 

蒲鉾は冷凍できますか?
当店の取り扱っております蒲鉾は、冷凍すると鬆がたちます。 そのため冷凍保存はお勧めしておりません。 伝統の味本来の美味しさを味わっていただきたいので、保存方法は冷蔵保存をお勧めいたします。

 

蒲鉾とクジラは同梱できますか?
同梱は可能です。 但し、クジラ商品はほとんどが冷凍保存の状態で発送となっております。 冷凍すると鬆がたつ蒲鉾商品は冷蔵のクール便でしか発送をしておりません。 そのため、冷凍商品と同梱の場合は、冷凍商品を保冷剤を入れた保冷袋にいれるなど、なるべく解けにくい状況に梱包し、冷蔵便の同梱で発送させていただいております。

 

ギフト商品はどのような包装で届きますか?
ギフト商品はギフト包装のご希望の場合、海鮮村のオリジナル包装紙で包装し、のしのご希望がございましたらその上にのしをおかけし、梱包しお届け致します。

 

税込ですか?
当店の商品ははすべて税込価格で表示がしてあります。

 

電話注文できますか?
電話やFAXでも御注文を承っております。 お気軽にご連絡くださいませ。
TEL 0837-42-0022
FAX 0837-42-0023

 

ギフトカードはありますか?
イベントに応じてギフトカードをご用意しております。 ギフトカードがある時のみご希望の選択ボタンをご用意しておりますので、ギフトカード希望とご選択くださいませ。

 

直接お店で買う事はできますか?
当店の取り扱いの商品は、姉妹会社の販売店で購入することもできます。 お近くにお越しの際は、販売店でのお買い物も可能です。
販売店 : 海鮮村 北長門
住所 : 山口県 長門市 三隅下 638番地の1